وصفات طبخ

كيفية تحضير حلوة صابلي بالعسل: وصفة مجربة وناجحة

وصفة صابلي بالعسل

ستجدين في هذا المقال طريقة فعالة وسهلة لتحضير حلوة صابلي بالعسل، حيث أنها تعتبر من أشهر الحلويات التي تحضر في المناسبات والأعياد.

مقادير العجينة

  • 1 كأس فول سوداني محمص ومطحون.
  • 2 كؤوس طحين.
  • نصف كأس سكر ناعم.
  • نصف كأس زبدة طرية.
  • 1 صفار بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • قشور الليمون.

مقادير الطلاء

  • 2 ملاعق كبيرة عسل.
  • 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون.
  • سكر ناعم.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

مقادير التزيين

  • فول سوداني محمص.
  • فستق.
  • شوكولاطة ذائبة.

طريقة تحضير حلوة صابلي بالعسل

  1. في وعاء، اخلطي الفول السوداني، الطحين والسكر، ضعي حفرة في الوسط ثم اضيفي الزبدة المقطعة الى قطع واخلطي جيدا.
  2. اضيفي صفار البيضة، الفانيليا، قشور الليمون حتى الحصول على عجينة لينة (يستحسن خلطها في الخلاط الكهربائي)، اتركيها ترتاح في الثلاجة مدة 30 دقيقة.
  3. على طاولة عمل، ابسطي العجينة ثم قطعي دوائر بواسطة قالب قطره 7سم واطهيها في فرن على 170° مدة 10 دقائق. بعد الطهي، اتركيها تبرد.
  4. حضري الطلاء: في وعاء، اخلطي العسل، عصير الليمون والفانيليا ثم اضيفي السكر الناعم.
  5. اخلطي جيدا حتى الحصول على خليط نوعا ما عاقد.
  6. ألصقي الحلوى مثنى مثنى بالطلاء المحضر.
  7. اغطسي سطحها في الطلاء كذلك.
  8. زينيها بالفول السوداني والفستق واتركيها تجف.
  9. في الأخير، زينيها بخطوط من الشوكولاطة الذائبة.
السابق
كيفية تحضير حلوة المفاجأة: وصفة سهلة وناجحة
التالي
كيفية تحضير حلوة الصخور: وصفة مكتوبة مجربة وناجحة

اترك تعليقاً